食譜

燻鴨蕃茄乾小煎餅(Blinis)

  • 配料 :
  • 20個芬德小煎餅

    200克蕃茄乾

    碎橙皮屑 (半個橙的份量)

    3小支龍蒿

    60克帕馬森芝士碎

    1湯匙芥末

    50克牛油

    50克生薑碎

    20片燻鴨

  • 煮法 :
  • 1.       將除了龍蒿和燻鴨以外的用料放到攪拌機中,快速打碎至粗粒狀。

    2.       在小煎餅(Blinis)上放上適量的蕃茄碎和一片燻鴨。

    3.       撤上切碎的龍蒿,即可食用。

  • 快速烹調建議 :

相關材料