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約克郡布甸是英國的一種食品,以含有蛋、麵粉、牛奶或水的麵糊做成。為烤牛肉的配菜。
約克郡布甸像麵包多於布甸,味道帶鹹,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由於約克郡布甸易於吸收肉汁,因此與烤牛肉一起食用。
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